{"id":26,"count":6,"description":"Nuestros panes elaborados a base de masa madre son considerados beneficiosos para la salud por varias razones. La fermentaci\u00f3n natural de la masa madre contribuye a la descomposici\u00f3n de gluten y fitatos, facilitando la digesti\u00f3n. Adem\u00e1s, este proceso aumenta la disponibilidad de nutrientes, mejorando la absorci\u00f3n de minerales. Los panes de masa madre suelen tener un \u00edndice gluc\u00e9mico m\u00e1s bajo, lo que ayuda a mantener niveles estables de az\u00facar en sangre. Adem\u00e1s, la presencia de bacterias beneficiosas en la masa madre puede favorecer la salud intestinal. Estos factores combinados hacen que los panes de masa madre sean una opci\u00f3n m\u00e1s nutritiva y f\u00e1cilmente digerible para muchos.","link":"https:\/\/portafoliosap.casaalimenticia.com\/index.php\/categoria-producto\/sanduches\/","name":"S\u00e1nduches","slug":"sanduches","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portafoliosap.casaalimenticia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/26","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portafoliosap.casaalimenticia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/portafoliosap.casaalimenticia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/portafoliosap.casaalimenticia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=26"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}